menu di Natale

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Pranzo di Natale


Menù di Natale
Aperitivo di buon natale
Antipasti
Bigne’ con robiola, bresaola e rucola
Saccottini con prosciutto Cotto, stracchino pere
Soufflé bicolore
Bruschetta con mascarpone, prosciutto cotto gorgonzola e noci
Primi

Rosa di crespelle delicata con crema di funghi porcini
Mezzelune di carciofi con ragù bianco di cinta senese e dadolata di verdure
Secondi
Anatra all’arancia
Pancetta arrotolata al forno ripiena di verdure
Patate arrosto saporite
Dessert
Mousse di cioccolato bianco

con spiedino arcobaleno
Dolci tradizionali
Vino chianti Barone Ricasoli 2011
Acqua, caffè, digestivo

costo 38,00 euro a persona